Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
entsteinte schwarze Oliven | 250 g |
Knoblauchzehe | 1 |
Olivenöl | 3 EL |
Baguette | 8 Scheiben |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)598 (142)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett13,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)598 (142)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett13,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Oliven klein schneiden - fein hacken oder pürieren - den Knoblauch durchpressen und zu den Oliven geben - das Öl so unter die Oliven rühren, dass eine cremige Masse entsteht - mit Salz und Pfeffer würzen.
2.In der Zwischenzeit die Baguettescheiben im Backofen knusprig braun rösten, mit der Paste bestreichen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****0
vom
Kommentare zu „Crostini mit schwarzer Olivenpaste“