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Gurkensalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Salatgurken2
öl5 Esslöffel
Essig4 Teelöffel
Senf1 Teelöffel
Salz1 prise
Pfeffer1 Prise
Zucker1 prise
Zwiebel1 kleine
Schnittlauch frisch½ Bund
Dill frisch½ Bund

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Gurken waschen, abtrocknen und ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Für die Marinade Öl mit Essig, Senf, Salz, Pfeffer und einer kräftigen Prise Zucker in einer Schüssel verrühren. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Mit Schnittlauch und Dill in der Marinade verrühren, über den Salat gießen und gut mischen.

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