Gurkensalat
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gurkensalat 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Salatgurken | 2 |
| öl | 5 Esslöffel |
| Essig | 4 Teelöffel |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Salz | 1 prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Zucker | 1 prise |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Schnittlauch frisch | ½ Bund |
| Dill frisch | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (57)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (57)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett4,4 g
Zubereitung
1.Gurken waschen, abtrocknen und ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Für die Marinade Öl mit Essig, Senf, Salz, Pfeffer und einer kräftigen Prise Zucker in einer Schüssel verrühren. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Mit Schnittlauch und Dill in der Marinade verrühren, über den Salat gießen und gut mischen.
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vom
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