Alles Quark: Quarkrelish
einfach
Weitere Rezepte
Semerrolle mit Wacholderrahmsauce und Petersilienwurzelpüree an Apfel/Porreegemüse
Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill
Türkischer Kartoffelsalat
Christl`s Heringsschmaus
Würziger Quark mit Pellkartoffeln
Backkartoffel mit Quark
Chicoree überbacken
Erdäpfelgulasch
Kartoffelsalat Western Art
Rustikaler Auflauf " Cabanossi "
Remoulade
Putengulasch
Béchamelkartoffeln mit Möhren
Gemüse Eintopf
Heringe süßsauer eingelegt mit Dillkartoffeln und Jansons Versuchung
Frühlingskartoffelsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten frisch | 2 Stk. |
| Äpfel rot säuerlich | 2 Stk. |
| Pellkartoffeln | 2 Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Cornichons Gürkchen | 6 Stk. |
| Quark Magerstufe | 400 g |
| Sahnemeerrettich | 1 TL |
| Paprika edelsüß | ½ TL |
| Kapern | 2 EL |
| Jodsalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Kresse frisch | 1 Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Die Tomaten waschen, abtrocknen und die Stielansätze entfernen. Die mittelgroßen Äpfel ebenfalls waschen, abtrocknen , halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Kartoffeln pellen,
2.Die 3 Zutaten würfeln, die Zwiebel schälen ebenfalls würfeln und mit kochendem Wasser übergießen und ca 10 - 15 min. ziehen lassen, anschließend alles in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Die Cornichons in Scheiben schneiden.
3.Allee vorsichtig mit den Magerquark, Sahnemeerrettich, Paprika und Kapern verrühren mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer abschmecken. Die Kresse abspülen, trocken schütteln und die Blättchen abschneiden und über den Quark streuen. Als Beilage kann, Heringsfilet, gekochter Fisch oder auch Pellkartoffeln gereicht werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schade5900
vom
Kommentare zu „Alles Quark: Quarkrelish“