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Nussiger Johannisbeerkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Hefe-Obstkuchen Teig1 Pck
Milch¼ LT
Backpulver½ TL
gemahlene Haselnรผsse60 gr
Johannisbeeren750 gr
Eier2
Zucker100 gr
Bourbon Vanillezucker1 TL
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Inhalt beide Beutel Hefe-Obstkuchen Teig mit lauwarmer Milch verkneten. 2/3 des Teig auf ein gefetteten Blech ausrollen.,ca 10 Min gehen lassen, Restl. Teig zu zwei dรผnne Strรคnge rollen. Zusammendrehen und als Rand auf den Boden setzen. 20 Gr Haselnรผsse darauf verteilen. Eier trennen,Eigelb mit Zucker,Vanillezucker und Backpulver verrรผhren. EiweiรŸ steif schlagen

  • 2.und mit den restlichen Nรผsse und Johannisbeeren darunter mischen. Auf den Boden geben. Bei 200 ยฐ 35-40 Min backen.

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