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Bob der Baumeister

2 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
dunkle Schokolade100 g
weiche Butter/Margarine175 g
Zucker175 g
Eier4 St
Mehl200 g
gemahlene Haselnüsse75 g
Backpulver2 TL
Bananen2 St
Zitronensaft2 EL
Buttermilch100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
  • 1.Schokolade hacken Fett und Zucker cremig rühren, Eier einzeln unterrühren Dann Mehl, Nüsse und Backpulver unter die Eiermasse rühren Bananen Schälen und zerdrücken mit Zitronensaft übergießen. Schokolade mit Bananen und Buttermilch in den Teig rühren Teig in die leicht gefettete Bobform geben. Wenn es zuviel Teig ist, den Rest in Muffins geben. ca 50 min backen auf Umluft 150 ° dann in der Form noch 15 min ruhen lassen, dann stürzen.

    2.Bananen mit Schokolade und Buttermilch unterrühren. Den Teig in die leicht gefettete Bobform geben. Bei ca 150 ° Umluft 50 min backen. Wenn zuviel Teig ist. Dann den Rest in Muffinformen geben. ca 15 min in der Form ruhen lassen.

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