Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Creme fraiche oder Frischkäse | 1 Becher |
Ketchup | 2 EL |
Salz,Pfeffer, Paprkapulver, | etwas |
Parmaschinken | 1 Pck. |
Rucola | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Creme fraiche und Ketchup, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren. Ca. 1-2 TL Creme auf jeweils einer Scheibe Parmaschinken verteilen. Rucola waschen, bundweise am Rand der Schinkenscheiben platzieren. Schinken mitsamt Rucola und Creme einrollen. Rucola etwas heraushängen lassen.
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vom
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