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Tiramisu

8 Std 15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Lรถffelbiskuit200 g
Mascarpone500 g
Puderzucker100 g
starken Kaffee250 ml
Amaretto, Mandellikรถr125 ml
Eier5
Kakao oder Kaba2 EL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Ruhezeit:
8 Std
Gesamtzeit:
8 Std 15 Min
  • 1.Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Puderzucker schaumig schlagen und den Mascarpone unterrรผhren. EiweiรŸ steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Die erste Schicht Lรถffelbiskuit in einer flachen Schรผssel oder Auflaufform auslegen, mit Kaffee und Amaretto trรคnken und die Lรถffelbikuits mit der Mascarponecreme komplett bedecken.

    2.Nun die zweite Schicht Lรถffelbiskuit und die Arbeitsschritte so lange wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Oberste Schicht muss Mascarponecreme sein ! Eventuell auf 2 Schรผsseln bzw. Aufflaufformen verteilen !

    3.Tiramisu zum durchziehen und fest werden, abgedeckt รผber Nacht in den Kรผhlschrank stellen ! Vor dem Servieren mit Kakao oder Kaba bestรคuben ! Guten Appetit !!!

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    Rezept von BBQ-Mike
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