Gegrillter Tafelspitz (Cacau)
leicht
Bild 1 von 1 Gegrillter Tafelspitz (Cacau) 
Weitere Rezepte
Farmerkartoffeln
Kartoffel-Wedges
Gyros-Schaschlik
Putenschaschlik mit Ofenkartoffeln, WW geeignet
Hähnchenunterkeulen mit Rosmarinkartoffeln
Kartoffel Hack Pizza
Kartoffel-Paprika-Hähnchen-Blech
Rosmarinkartoffeln vom Blech
Hähnchenschenkel mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Marinierte Spareribs mit Kartoffelstiften
Rumpsteak mit Pfeffer-Salsa-verde und Kartoffelspieße
Ofengemüse mit Sauerrahm-Dip
Überbackenes Schweinefilet mit Birnenwürfel auf Kartoffelpuffer
Hirschfilet mit Rosmarinkartoffeln und Rotweisoße
Involtini und Rinderfilet auf Portweinsoße, dazu Grüner Spargel und Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleisch: | |
|---|---|
| Tafelspitz | 1 kg |
| grobes Salz | 3 TL |
| Olivenöl | 1 Schuss |
| Beilagen: | |
|---|---|
| Kartoffeln | 4 gr. |
| Karotte, gerieben | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Paprikapulver | 1 Prise |
| Knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (71)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (71)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Für den Tafelspitz das Fleisch in 4 Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln - auf einem Grill grillen. Auf Tellern anrichten, das grobe Salz darüber streuen und servieren.
2.Die Kartoffeln schälen und der Länge nach vierteln. In einer Schüssel mit Olivenöl, Paprika, Pfeffer, Salz und klein gehacktem Knoblauch gut vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, etwas Salz darauf streuen und die Kartoffeln darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 40 bis 50 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Promi Dinner
vom
Kommentare zu „Gegrillter Tafelspitz (Cacau)“