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Spaghettiküchle

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spaghetti250 g
Lauch1 Stange
Karotte1
Paprika1
Zucchini1 kleine
Eier4
Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Spaghetti kochen, kalt abbrausen und klein schneiden.Karotten und Zucchini grob raspeln, Lauch in dünne Ringe, Paprika in kleine Würfel schneiden. Die klein geschnittenen Nudeln und das vorbereitete Gemüse in eine Schüssel geben und mit den Eiern alles gut vermengen.Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. In der Pfanne mit etwas Butter kleine Küchlein braten.

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