Name: Pesto rot
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 200 Gramm Tomaten getrocknet; 4 Stück Knoblauchzehen gehackt; 1 Stück Chili rot; 50 Gramm Parmesan gerieben; 50 Gramm Pinienkerne; 1 Handvoll Basilikum; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz; 250 ml Olivenöl extra vergine

Pesto rot

10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Tomaten getrocknet	200 Gramm
Knoblauchzehen gehackt	4 Stück
Chili rot	1 Stück
Parmesan gerieben	50 Gramm
Pinienkerne	50 Gramm
Basilikum	1 Handvoll
Pfeffer aus der Mühle schwarz	1 Prise
Olivenöl extra vergine	250 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Alle Zutaten grob hacken, Basilikum waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Alles mit dem Zauberstab atomisieren und dabei das Öl langsam angießen. In Gläser füllen und im Kühli lagern.
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Rezept von rickyundgaby
vom 07.07.2011

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Kommentare zu „Pesto rot“

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