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Himmelstorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter375 g
Zucker250 g
Eigelb3
Ei1
Mehl375 g
Backpulver1 Päckchen
Eiweiß3
Mandeln gehobelt oder gehackt etwas
Hagelzucker etwas
Sahne½ l
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter, Zucker, Eigelbe und das ganze Ei schaumig rühren, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.

  • 2.Eiweiß steifschlagen.

  • 3.Vom Teig 3 Böden herstellen, auf jeden Teig 1/3 des Eischnees geben und mit den Mandeln und etwas Hagelzucker bestreuen und bei 200 ° ca. 20 Minuten backen.

  • 4.Sahne steifschlagen und die Böden damit zusammensetzen.

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