Gyrossuppe
18 Std 40 Minleicht
Weitere Rezepte
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Geschnezeltes Gemischt Rind Pute Schwein | 1 ½ kg |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Öl | 6 Esslöffel |
| Gyrossalz | 2 Esslöffel |
| Sahne | 600 ml |
| Zwiebeln | 4 Stück |
| rote+ grüne Paprika | 3 Stück |
| Wasser | 1 l |
| Schmelzkäse | 175 g |
| Zigeunersoße | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (126)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett12,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (126)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett12,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
18 Std 40 Min
18 Std 40 Min
1.Geschnezeltes, Kooblauch, Öl(6 El) und Gyrossalz 2-3 Stunden mariniern, dann anbraten. Das Angebratene mit 600ml Sahne aufgiessen und über Nacht stehen lassen
2.Die Zwiebeln und Paprika klein schneiden und mit etwas Öl andünsten, zum wieder erwärmten Fleisch hinzugeben. Die gesamte Menge mit 1l heißem Wassern( event. Gemüsebrühe) aufgiessen. Leicht köcheln lassen. Nach einer halben Stunde Zigeunersoße und Schmelzkäse unterheben dann 10min ziehen lassen. ich serviere es gern mit Weißbrot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****o
vom
Kommentare zu „Gyrossuppe“