Zutaten fรผr 12 Personen
Teig | |
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Margarine | 250 gr. |
Zucker | 250 gr. |
Vanille-Zucker | 1 Pk. |
Eier | 5 |
Rum Aroma | ½ Fl. |
Mehl | 125 gr. |
Gustin | 125 gr. |
Backpulver | 1 gestr. TL |
fรผr die Buttercreme | |
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Butter | 125 gr. |
Milch | ¼ ltr. |
Vanille-Puddingpulver | ½ Pk. |
Rum-Aroma | ½ Fl. |
Zucker nach Geschmack | etwas |
fรผr den Schokoladenguร | |
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Palmin | 125 gr. |
Ei | 1 |
Kakao | 3 Eรl. |
Gustin | 1 Eรl. |
Puderzucker | 3 Eรl. |
Wasser | 3 Eรl. |
Rum-Aroma | ½ Fl. |
Aprikosenmarmelade | 1 Glas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den Zutaten fรผr den Teig 6 Bรถden abbacken. Ungefรคhr 2 -3 Eรl. Teig auf den Springformboden geben und ihn ohne Rand abbacken. Diese Bรถden erkalten lassen.
2.Fรผr die Buttercreme die Milch mit dem Puddingpulver aufkochen und mit dem Zucker und dem Rum-Aroma verrรผhren. Den Pudding erkalten lassen, dann die weiche Butter unterrรผhren.
3.Fรผr den Schokoladenguร den Puderzucker mit dem Ei gut verschlagen, Gustin, Kakao und Wasser dazugeben. Das flรผssig und erkaltete Palmin unter die Crme geben.
4.Den Kuchen folgendermaรen zusammensetzten: 1. Boden: Buttercreme 2. Boden: Aprikose 3. Boden: Schokoladenguร 4. Boden: Buttercreme 5. Boden: Aprikose 6. Boden: Schokoladenguร Den restlichen Schokoladenguร um den ganzen Kuchen rundherum bestreichen
ganz Wichtig !!!!!
5.Der Kuchen muss 4 Tage vor dem Verzehr fertig gemacht werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****2
vom
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