Baguette à la Bistro 'Hawaii'

Zubereitung

• 1.Den Schinken in feine Würfel schneiden. Die Ananas in einem Sieb abtropfen lassen und in sehr feine Würfel schneiden, beiseite stellen.

  2.Den Backofen auf 200° C (Heißluft: 175° C) vorheizen.

  3.Die Baguette-Brötchen halbieren und jede Hälfte mit etwa 2 Teelöffeln Creme-fraiche bestreichen. Salzen und Pfeffern.

  4.Den Schinken auf die Brötchen-Hälften geben und die Ananas-Würfel darauf verteilen. Mit etwas Gratin-Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen in etwa 10-12 Minuten kross backen.

  5.Sofort servieren

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  Rezept von tigerlilly63
  vom 14.05.2011

  
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