Pferdesteaks vom Grill
4 Std 12 Minleicht
Bild 1 von 1 Pferdesteaks vom Grill 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Steak vom Pferd | 4 Stück |
| Marinade: | |
|---|---|
| 1 Zweig Rosmarin | etwas |
| 1 zweig Thymian | etwas |
| Etwas Öl | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2446 (585)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett51,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2446 (585)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett51,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 12 Min
4 Std 12 Min
1.Eine Marinade aus Rosmarin.. Thymian.. etwas Öl.. und Pfeffer herstellen.. Die Pferdesteaks ca. 4 Stunden vor Marinieren..
2.Grill.. oder Pfanne vorheizen.. und von beiden Seiten.. bei mittlere Hitze ca. 6 Minuten braten / grillen.. Fleisch ruhen lassen.. salzen und servieren….
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vom
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