Gegrillte Schweinesteaks ..
20 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Schweinestaks | 12 Stück |
| Marinade: | |
|---|---|
| Kurkuma | 1 Teelöffel |
| Curry | 1 Teelöffel |
| grobes Salz | 2 Teelöffel |
| Mango | ½ Stück |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)738 (176)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett12,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)738 (176)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett12,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mango pürieren.. mit Kurkuma.. Curry und Salz eine Marinade herstellen.. die Schweinesteak.. darin ca. 8 Stunden marinieren..
2... und ab auf den Grill.. je nach Grill.. ca. 12 Minuten von beiden Seiten grillen ….
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vom
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