Nuss-Schnitten mit Erdbeercreme

Zubereitung

• 1.Kuchen nach Angabe backen , abkühlen kassen und dann in 3 einzelne Schichten teilen . Einige Erdbeeren zum Dekorieren beiseite legen . Den Rest pürieren .Sahne mit Sahnesteif und 2 Eßl. Puderzucker steif schlagen , Erdbeer-Mus und Joghurt unter die Sahne heben . Den Mix auf die erste Schicht streichen , die zweite Teigschicht auflegen , wieder Mix drauf streichen und die Dritte Schicht drauflegen .

• 2.dritte Schicht drauflegen . Den Rest Creme auf den Kuchen streichen und mit den restlichen Erdbeeren dekorieren .

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  Rezept von S****2
  vom 29.04.2011