Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Dotter | 2 |
Ei | 1 |
Honig oder Ahornsirup , Prise Salz | 1 Esslรถffel |
1/2 Vanilleschote | etwas |
etwas Orangenabrieb | etwas |
Cointreau | 2 Esslรถffel |
Obers | 375 ml |
Giotto | 27 Stรผck |
Feine Bitterschokolade | 50 Gramm |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1288 (307)
Eiweiร4,6 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett28,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1288 (307)
Eiweiร4,6 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett28,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier mit Honig , Salz, Vanille Orangenabrieb รผber Dunst schaumig schlagen, danach kalt schlagen .Cointreau ,die gehackten Giottos u. die Schokolade unterrรผhren . Zuletzt das geschlagene Obers unterheben .
2.In beliebige Fรถrmchen fรผllen und tiefkรผhlen .
3.For dem Anrichten etwas Antauen lassen , Auf beliebigem Beerenspiegel setzen ( Himbeer, Erdbeer,Brombeer ....)
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vom
Kommentare zu โGiotto - Parfaitโ