Würstchenpfanne mit Gemüse
45 Minleicht
Bild 1 von 2 Würstchenpfanne mit Gemüse 
Bild 2 von 2 Würstchenpfanne mit Gemüse 
Weitere Rezepte
Mediterrane Gemüsepfanne
Reis-Gemüse-Sucuk Pfanne
Olli´s vegetarische Nudelpfanne
Schnelle Gemüse-Kichererbsen-Pfanne
Mini-Maultaschen-Pfanne
Zucchini-Paprika-Pfanne
Mediterraner -Gemüse-Eintopf
Hackfleisch -Gemüse-Eintopf
Leckere Gemüsepfanne
Bratwurstpfanne
Gemüsepfanne mit Geschnetzeltem
Geschmorte Putenoberkeule
Paprika-Champignon-Gemüse
Pochierte Eier in Tomatensoße
Gemüsepfanne mit Kräuter-Rührei
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frankfurter Würstchen Schinkenwürste | 6 |
| Wiener Würstchen | 4 |
| rote Paprika | 2 |
| Tomaten | 3 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Majoran | ½ Bund |
| Öl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Würste in fingerbreite Stücke schneiden. Zucchini und Paprikaschoten waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Tomaten abziehen und würfeln, dabei die Stielansätze entfernen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und hacken. Majoran fein zerkleinern.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Majoran darin bei schwacher Hitze braten, bis die Zwiebel glasig ist.
3.Würstchen, Zucchini, Paprikaschote und Tomaten zugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren schmoren, bis das Gemüse gerade eben Weich ist. Mit Salz und Pfeffer weiß abschmecken und servieren. achtung ziemlich sättigend ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
Kommentare zu „Würstchenpfanne mit Gemüse“