Zutaten fรผr 10 Personen
Zutaten fรผr 10 Personen
Butter | 100 g |
Zucker | 100 g |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Salz | 1 Prise |
Eier | 2 |
Vanillepuddingpulver | 1 Pรคckchen |
Backpulver | 1 Pรคckchen |
Mehl | 250 g |
Milch | 5 EL |
Fรผr den Guss: | |
---|---|
Puderzucker | 250 g |
Wasser | etwas |
Speisefarbe, gelb | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1802 (430)
Eiweiร3,7 g
Kohlenhydrate75,7 g
Fett12,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1802 (430)
Eiweiร3,7 g
Kohlenhydrate75,7 g
Fett12,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rรผhren. Eier und Salz hinzufรผgen und gut untermischen.
2.Das Puddingpulver mit der Milch verquirlen und unter den Teig rรผhren.
3.Mehl und Backpulver รผber den Teig sieben und und alles gut miteinander verrรผhren. Es mus ein fester Teig entstehen, ggf. noch etwas Mehl unterrรผhren.
4.Backplech mit Backpapier auslegen und mit zwei angefeuchteten EL kleine, flache Ovale auflegen (ca. 10 Stรผck).
5.Im vorgeheizten Backofen bei 190ยฐC etwa 15 Minuten goldgelb backen.
6.Puderzucker mit etwas Wasser verrรผhren und auf die Unterseite des leicht abgekรผhlten Gebรคcks streichen.
7.Den รผbrigen Guss mit gelber Speisefarbe einfรคrben und wenn der weisse Guss getrocknet ist einen "Dotter" auftragen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****d
vom
Kommentare zu โSpiegeleierโ