"SALAT" Karottensalat mit Frischkäse-Meerrettich-Dressing
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karotten | 500 Gramm |
| Dressing | |
|---|---|
| Frischkäse mit Meerrettich | 150 Gramm |
| Balsamico-Essig weiß | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)431 (103)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)431 (103)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett7,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Karotten schälen und zu Stifen hobeln. Frischkäse mit Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren, über die Karotten geben und gut durchmengen. Den Salat im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen, nochmal abschmecken, fertig.
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vom
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