Tomaten-Paprika-Gurken-Salat
45 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten-Paprika-Gurken-Salat 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Paprikaschote frisch | 1 Stk. |
| Salatgurke | ½ Stk. |
| Tomaten | 2 Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| für die Marinade: | etwas |
| Öl | 4 EL |
| Wasser | 2 EL |
| Balsamico-Essig,weiß | 1 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
| gehackte Kräuter z.B. Petersilie,Schnilllauch | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)377 (90)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)377 (90)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett6,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Gemüse waschen und in Mundgerechte Stücke schneiden. Alles in eine größere Schüssel geben.
2.Alle Zutaten für die Marinade miteinander in einer kleineren Schüssel verrühren und gut abschmecken,ich mag es etwas süßer. Zum Schluß die Marinade über das ganze Gemüse in der größeren Schüssel geben und gut alles vermischen.
3.Im Kühlschrank noch etwas durchziehen lassen. Paßt ja jetzt gut zum Grillen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****k
vom
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