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Donauwelle

1 Std 40 Minleicht
Donauwelle - Rezept

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Butter500 gr.
Zucker500 gr.
Eier6 Stรผck
Mehl500 gr.
Backpulver1 Pรคckchen
Kakaopulver2 EL
Kirschen Schattenmorellen1 Glas
Fรผr die Creme
Vanillepuddingpulver2 Pรคckchen
Vanillezucker2 Pรคckchen
Milch1 Liter
Zucker200 gr.
Butter125 gr.
Glasur
Kuchenglasur200 gr.
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • 1.In einer groรŸen Schรผssel!!! die zimmerwarme Butter mit dem Zucker und den Eiern cremig rรผhren. Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach unter die Buttermischung rรผhren. Die Hรคlfte des Teiges in eine mit Butter und Paniermehl ausgefettete Form (ich nehme so eine hohe Fettform siehe Foto) geben. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver mischen (ich gebe da immer noch

    2.etwas Milch dazu) und oben auf den hellen Teig verteilen. Nun die abgetropften entsteinten Kirschen auf dem Teig verteilen und etwas andrรผcken. Das ganze kommt nun bei 175 Grad Umlauf fรผr ca 45 Minuten (Stรคbchentest) in den Ofen. Danach in der Form auskรผhlen lassen. Fรผr die Creme den Pudding nach Rezept machen - nur dass in der Milch beim Erwรคrmen eben

    3.der Zucker bereits zugefรผgt wird. Nach dem Kochen kurz abkรผhlen lassen und dann die Butter unterrรผhren. Die Masse nun auf dem Kuchen verteilen und fest (kalt)werden lassen. Schokoglasur nach Vorgabe erwรคrmen und auf der Creme verteilen. FERTIG! WICHTIG! Der Kuchen schmeckt am Besten wenn man ihn 2 Tage ziehen lรคsst! Also ideal zum

    4.vorbereiten!!!! Gutes Gelingen!

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    Rezept von Baisi1511
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