Marmoriertes Schokomousse
leicht
Bild 1 von 2 Marmoriertes Schokomousse 
Bild 2 von 2 Marmoriertes Schokomousse 
Weitere Rezepte
After-eight-Fans aufgepasst!!!
Nespresso - Schokolade - Mousse
Himbeertiramisu
Tiramisu mit Nuss-Schokocreme
Profiterols mit selbstgemachten Schokopudding
Schoko-Mousse-Törtchen
Whiskey-Kaffeecreme
Mousse au Chocolat, ohne Sahne und Eigelb
Schichtdessert à la Kleckerlecker
Vanille-Quark-Mousse-Nockerln auf Zimt-Kirsch-Spiegel
Orangenschokomousse
Baba au Rhum
Gratinierte Feigen mit weißem Kaffeemousse auf Cognacsoße
Marzipan-Mousse auf Zimt-Kirschen
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Dunkles : | |
|---|---|
| Qimiq | 250 Gramm |
| Kochschokolade | 150 Gramm |
| Kaffee | 0,06 Liter |
| Feinkristallzucker | 3 Esslöffel |
| Rum | 1 Esslöffel |
| Sahne geschlagen | ¼ Liter |
| Helles: | |
|---|---|
| Qimiq | 250 Gramm |
| Weiße Schokolade | 150 Gramm |
| Feinkristallzucker | 3 Esslöffel |
| Milch | 0,06 Liter |
| Orangenlikör | 1 Esslöffel |
| Sahne geschlagen | ¼ Liter |
| Garnierung: | |
|---|---|
| Frische Früchte | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)150 (36)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)150 (36)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Qimiq glattrühren , Schokolalade schmelzen, Kaffee bzw. Milch ,Zucker u. Alkohol dazugeben u. glattrühren u. unters Qimiq rühren und zum Schluß das geschl. Obers unterheben.
2.Abwechselnd helles und dunkles Schokomousse in Gläser füllen u. ein paar Stunden kalt stellen.
3.Mit Schlagobers und verschiedenen Früchten garnieren ....
4.Qimiq ist ein natürliches Süßrahmprodukt ohne chemische Zusätze , mit nur 15 % Fett ,universell einzusetzen in der warmen , kalten , süßen und pikanten Küche , bei Cremen keine Gelantine notwendig ,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Maggie2
vom
Kommentare zu „Marmoriertes Schokomousse“