Name: Fusilli mit Tomatensauce
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Fusilli; 4 Stück Fleischtomaten frisch; 2 EL Tomatenmark; 4 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico; 2 Stück Knoblauch; ½ Bund Basilikum; Salz, Pfeffer

Fusilli mit Tomatensauce

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Fusilli	500 g
Fleischtomaten frisch	4 Stück
Tomatenmark	2 EL
Olivenöl	4 EL
Balsamico	2 EL
Knoblauch	2 Stück
Basilikum	½ Bund
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Tomaten häuten, in kleine Würfel schneiden, die Hälfte davon pürieren. Die Tomatenwürfen mit den pürierten Tomaten, dem gepressten Knoblauch, Olivenöl und Balsamico mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Basilikum in Streifen schneiden und unterheben. Die Nudeln nach Anweisung kochen, abgießen und wieder in Topf zurückschütten. Die Sauce drübergeben und mischen. Wer mag, kann noch Parmesan drüber geben. Guten Hunger!
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Rezept von g****9
vom 19.03.2011

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