Überbackenes Cordon Bleu

Zubereitung

• 1.Um mir ein bisschen Arbeit zu ersparen, hab ich die Cordon Bleu küchenfertig beim Metzger geholt Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  2.Die Cordon Bleu in eine Auflaufform geben. Die Ananasscheiben abtropfen lassen, den Saft auffangen. Die beiden Zigeunersoßen mit der Sahne verrühren. Jetzt etwas von dem Ananassaft dazu geben und wieder verrühren. Die Soße sollte nicht zu fest sein. Jetzt noch den Parmesankäse in die Soße rühren und evtl. noch etwas Ananassaft dazu geben.

  3.Die Ananasscheiben auf den Cordon Bleus verteilen und mit der Soße übergießen. Die Auflaufform in den Ofen geben und ca. 45 Minuten backen lassen. Dazu gab es Nudeln

  4.So, heute habe ich es wahr gemacht, mein erstes Foto, ich hoffe es ist etwas geworden.

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  Rezept von S****G
  vom 11.03.2011

  
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