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Mutzemandeln

12 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 Gramm
Eier6
Zucker200 Gramm
Butter flüssig200 Gramm
Mandeln gemahlen200 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Salz1 Prise
Fett zum Frittieren1 kg
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Min
  • 1.Die Butter in der Mikrowelle schmelzen. Anschließen alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Das Fett zum Frittieren in eimen Topf erhitzen. Den Teig mit einem Teelöffel ( ca. 1 bis 2 cm dick ) ganz vorsichtig ins Fett geben und goldbraun backen lassen. Zum Schluß die lauwarmen Mutzen mit Puderzucker bestäuben. Fertig und lecker.

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    Rezept von crazyshopper
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