Kochen: Hähnchengeschnetzeltes mit Nudeln in Käsesauce

Zubereitung

• 1.Möhren schälen und in Scheiben schneiden.

• 2.Gemüsebrühe und Möhren zusammen in einen Topf geben und aufkochen lassen.

• 3.Nach ca. 10 Minuten köcheln die Nudeln dazugeben.

• 4.Fleisch waschen und in kleine Stücke oder Streifen schneiden.

• 5.Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

• 6.Anschließend den Wein dazugiessen und den Käse einrühren.

• 7.Nun Nudeln, Möhren und Gemüsebrühe dazugeben und alles miteinander verrühren.

• 8.Weitere ca.15 Minuten köcheln lassen (ohne Deckel).

• 9.Mit Paprikapulver abschmecken.

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  Rezept von rainbow3
  vom 02.03.2011

  
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