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Makkaroniauflauf mit Gyros

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
kurze Makkaroni200 g
Frรผhlingszwiebeln1 Bund
Zucchini1
Kirschtomaten250 g
ร–l2 EL
Gyrosfleisch600 g
Majoran1 Prise
Paprika edelsรผรŸ1 TL
Mehl1 EL
Sahne150 g
Gemรผsebrรผhe1 TL
geriebener Kรคse150 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen. Frรผhlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Zucchini lรคngs halbieren und in Schweiben schneiden. Tomaten ebenfalls halbieren. ร–l in einer pfanne erhitzen, gyrosfleisch darin rundherum anbraten. Zucchini dazugeben und ein paar Minuten lang mitbraten. Tomaten, Majoran und Lauchzwiebeln ebenfalls zugeben und kurz mitbraten. Paprikapulver und Mehl darรผberstรคuben und es unter wenden kurz anschwitzen lassen. Sahne und 1/4 Wasser angiessen. Alles aufkochen lassen und die Gemรผsebrรผhe einrรผhren, alles 2-3 Minuten weiter kรถcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer gut abschmecken. Nudeln, SoรŸe und geriebenen Kรคse abwechselnd in eine Auflaufform schichten, mit Kรคse abschliessen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad fรผr 20 Minuten รผberbacken.

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