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Quark-Kirschen Auflauf Dieter´s Art

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Quark-Kirschen Auflauf Dieter´s Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Halbfettstufe500 Gramm
Eigelb3 Stück
Eiweiß3 Stück
Kirschen Schattenmorellen1 Dose
Zitronenzeste1 EL
Zitronensaft frisch gepresst2 EL
Fruchtzucker60 Gramm
Grieß75 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.2 El Zitronensaft und Quark verrühren. Eigelb, Fruchtzucker und Zitronenzesten mit dem Grieß Cremig schlagen. Alles vermengen.

  • 2.Das steifgeschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Masse heben. Die gut abgetropften Kirschen dazu geben.

  • 3.Eine Flache Auflaufform gut einfetten und mit der Masse befülle.- Bei ca. 220 Grad 30-35 Minuten goldgelb Backen.

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    Rezept von Villenbach1
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