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Jägerklößchen

35 Minleicht
Jägerklößchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Schweinemett500 gr
Zwiebel1
Ei1
Semmelmehl1 EL gehäuft
Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas
Paprika-Schote rot1
Champignons frisch250 Gramm
Zwiebel1
Tomaten2
Rapsöl etwas
Gemüsebrühe500 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Das Mett mit den Gewürzen der fein gehackten Zwiebel dem Ei und dem Semmelmeht vermischen und kleine Klöschen formen. Fett in eine heiße Pfanne geben, Paprika Pilze Zwiebel und Tomaten klein Schneiden, Die Klöschen in dem Öl anbraten , die anderen Zutaten zugeben.Schön brutzeln lassen und dann die Brühe aufgießen.Abschmecken und ca 20 Min. köcheln lassen, Bei Bedarf mit Kartoffelmehl binden.

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    Rezept von altemutter
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