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Heringstip

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Heringstip - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Matjesfilet1 Packung
Heringstip in Sahne1 Packung
Zwiebel fein gewürfelt1 Stück
Wacholderbeeren8 Stück
Joghurt6 Esslöffel
Eier hartgekocht3 Stück
Sahne8 Essloöffel
Sherry-Essig2 Esslöffel
Apfelmus6 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Den Matjes abwaschen und abtrocknen. Die Heringsfilets und den Matjes In Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. Die Eier ebenfalls klein schneiden und in die Schüssel geben.Die restlichen Zutaten dazu geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schon fertig!! Viel Spaß und guten Appetit! Ich bereite ihn gerne einen Tag vorher zu damit er ziehen kann. Wir essen entweder Pellkartoffeln ode einfach Brot dazu.

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    Rezept von schlemmi06
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