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Bienenstich

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Fรผr den Teig
Eier5
Zucker350 gr
Mehl175 gr
Vanillezucker1 Pck
Fรผr den Belag
Zucker100 gr
Butter100 gr
Mandelblรคttchen100 gr
Fรผr die Fรผllung
Rahm400 ml
Milch400 ml
Galetta Kaltpudding Vanille1 Pck
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Eier , Zucker und V-zucker schaumig rรผhren. Mehl nach und nach unterrรผhrenIn. In einer Springform bei 180 Grad 45 Min backen.

    2.Butter in einer Pfanne auslassen , Zucker einrรผhren und Mandeln darin anrรถsten.. Auf dem Kuchen verteilen.

    3.Kuchen komplett auskรผhlen lassen und mit einem scharfen, langen Messer quer durchschneiden.

    4.Sahne schlagen. Pudding mit 400 ml Milch anrรผhren und unter die Sahne heben.

    5.Creme auf dem Kuchen verteilen. Deckel drauf setzen und vor dem Servieren etwa 1 Std kaltstellen.

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    Rezept von sumueki
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