Schnelle Kartoffel-Ecken mit Sour-Cream
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Schnelle Kartoffel-Ecken mit Sour-Cream 
Weitere Rezepte
Beilagen: Folienkartoffeln mit Sour Creme
Sour Cream - Als Fülle für meine Ofenkartoffeln zum T-Bone Steak
Kartoffel-Auflauf mit Creme Fraiche
Tartiflette mit Reblochon oder Deftiger Kartoffelauflauf Köstlich
Backkartoffeln mit Sour-Creme
Gedämpfter Kartoffelsalat
Baked Potato mit Sour Cream
Kartoffel-Kasseler-Auflauf
Leo´s Sesam-Kartoffeln mit Hähnchenbrust
Backkartoffeln mit leichter Sesam-Creme
Käse-Kartoffel-Gratin
Kartoffeln mit Lachscreme
Ofenkartoffel mit Wasabi-Sour-Cream
Rosmarin-Kartoffeln mit Gorgonzola-Creme
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln | 500 gr. |
| Öl | 2 TL |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Für die Sour-Cream | etwas |
| Saure Sahne | 2 EL |
| Magerquark | 150 gr. |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Salz,Pfeffer,Knoblauchpulver oder frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1023 (244)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate47,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1023 (244)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate47,3 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Kartoffeln abwaschen und in Spalten schneiden und in eine Schüssel geben. Öl und Paprikapulver hinzufügen und mit 2 Löffeln alles vorsichtig miteinander vermengen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ab damit in den Ofen. Mittlere Schiene bei 180 Grad ca.30 Minuten.
2.Für die Sour-Cream,in einer Schüssel den Magerquark,Saure Sahne,Zitronensaft und die Gewürze miteinander gut verrühren. Kartoffelspalten mit der Sour-Creme schön auf einem Teller anrichten!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von fohlenmaus
vom
Kommentare zu „Schnelle Kartoffel-Ecken mit Sour-Cream“