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Aufläufer

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier3 Stück
Eigelb3 Stück
Butter150 Gramm
Puderzucker50 Gramm
Rum Liter
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl etwas
Butter flüssig125 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Eier, Eigelb, Butter, Puderzucker, Rum, Vanillezucker und soviel Mehl, bis ein fester Teig entsteht, verkneten, Teig etwas ruhen lassen, auf ein gefettetes Blech dünn ausrollen,

    2.mit zerlassener Butter bestreichen, mit Zucker und Vanillezucker bestreuen, bei mittlerer Hitze goldgelb backen, Aufläufer, auch Weingebäck genannt, nimmt die typische wellige Form an

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    Rezept von z****2
    vom
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