Name: Ananas-Quark-Schichtspeise
Yield: 6 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: 450 ml Ananassaft; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 200 gr. Ananasstücke; 1 EL Zitronensaft; 250 gr. Magerquark; 100 gr. Schmand; 50 gr. Zucker; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Ananassaft; 200 gr. Sahne

Ananas-Quark-Schichtspeise

leicht

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Zutaten für 6 Personen

Ananaspudding:
Ananassaft	450 ml
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Ananasstücke	200 gr.
Zitronensaft	1 EL

Quarkcreme:
Magerquark	250 gr.
Schmand	100 gr.
Zucker	50 gr.
Zitronensaft	1 EL
Ananassaft	2 EL
Sahne	200 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Den Ananassaft mit dem Puddingpulver verrühren und einen Pudding kochen. Den Zitronensaft und die abgetropften Ananansstücke unterrühren. Kalt stellen. Für die Quarkcreme den Quark mit dem Schmand, dem Zucker, Zitronen- u. Ananassaft cremig rühren und die steif geschlagene Sahne unterheben. Den Ananaspudding und die Quarkcreme schichtweise in Gläser füllen.
2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
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Rezept von M****4
vom 01.02.2011

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