Zutaten für 4 Personen
Butter | ½ Tasse |
Zucker | ½ Tasse |
Zucker braun | ½ Tasse |
Backpulver | ½ TL |
Natron | ½ TL |
Ei | 1 |
Vannillearoma | ½ TL |
Haferflocker | 1 ½ Tasse |
Mehl | 1 Tasse |
gekackte Schokolade | ¾ Tasse |
gehackte Nüsse | etwas |
Erdnussbutter | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter und Zucker (braun & weiß) schaumig schlagen. Ei und Vanillearoma hinzufügen. Mehl, Haferflocken, Backpulver und Soda untermischen. mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Cookies werden ca. 10 Minuten bei 190° Grad hellbraun gebacken. Ich vermische die Chocolate Chips meistens mit Zartbitterschokolade, Erdnussbutter, weißer Schokolade und Vollmilchschokolade, manchmal auch mit Mini-Smarties
2.Chocolate Chips, Schokolade und Nüsse unterheben. Der Teig sollte steif und relativ trocken sein. Teelöffelgroße Portionen in kleine Bällchen rollen und mit ca. 3 cm Abstand auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
3.Die Cookies werden ca. 10 Minuten bei 190° Grad hellbraun gebacken. Ich vermische die Chocolate Chips meistens mit Zartbitterschokolade, Erdnussbutter, weißer Schokolade und Vollmilchschokolade, manchmal auch mit Mini-Smarties.
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vom
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