Warmes Schokoküchlein mit flüssigen Kern

Zubereitung

• 1.Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit der weichen Butter verrühren.

  2.Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, die flüssige (nicht merh ganz heiße) Schokolade einrühren.

  3.Das Mehl mit Backpulver und dem Kakao reinsieben und gut vermengen.

  4.Den Teig in gebutterte Förmchen geben (sie sollten alle gleich gefüllt sein) und kühl stellen.

  5.Im vorgeheizten Ofen bei 210°C 7-8 Minuten backen.

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  Rezept von N****6
  vom 21.01.2011