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Hähnchenpfanne

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Hähnchenminutenschnitzel2
Öl2 Esslöffel
Paprika, Salz etwas
Schalotte frisch½
Schlagsahne150 Gramm
Ananasstücke Konserve3 Esslöffel
Harissa-Paste½ Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Fleisch waschen, mit Küchenpapier abtrocknen und in Streifen schneiden. Mit Öl vermengen. Mit Paprika und Salz würzen. Zwei Stunden zugedeckt kalt stellen. Schalotte schälen, fein würfeln.

    2.Schalotte und Fleisch in einer beschichteten Pfanne braten. Sahne dazugeben, etwas einkochen lassen. Ananasstücke dazugeben. 1/2 Teelöffel (oder mehr) Harissa - Paste unterrühren. Mit Nudeln oder Reis servieren.

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