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Rapunzchens Soljanka

45 Minleicht
Rapunzchens Soljanka - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Fleischbrühe1 ½ Liter
Tomaten geschält oder Tomatenmark1 Dose
Paprika grün1
Essiggurken3
Zwiebel3
Sauerkraut abgetropft, klein geschnitten3 EL
Saure Sahne100 ml
Chilli rot grob gehackt1
Salz und Pfeffer, Rosenpaprika und Chillipulver etwas
Zitrone frisch1
Wurst und Bratenreste-400 gr.
Salami, Fleischwurst, Bierschinken,-egal,-alles außer etwas
Schmierwurst etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Alles in kleine Wüefel schneiden, Zwiebel anbraten , die Wurst dazu geben dann Tomaten, Paprika,Saure Gurken, Sauerkraut, Fleischbrühe Chilli und Gewürze rein und alles ca 30 min Köcheln lassen.Scharf abschmecken !!! Mit Saurer Sahne und Zitronenscheibe Dekorieren.

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    Rezept von R****n
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