Rapunzchens Soljanka
45 Minleicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Fleischbrühe | 1 ½ Liter |
| Tomaten geschält oder Tomatenmark | 1 Dose |
| Paprika grün | 1 |
| Essiggurken | 3 |
| Zwiebel | 3 |
| Sauerkraut abgetropft, klein geschnitten | 3 EL |
| Saure Sahne | 100 ml |
| Chilli rot grob gehackt | 1 |
| Salz und Pfeffer, Rosenpaprika und Chillipulver | etwas |
| Zitrone frisch | 1 |
| Wurst und Bratenreste- | 400 gr. |
| Salami, Fleischwurst, Bierschinken,-egal,-alles außer | etwas |
| Schmierwurst | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)384 (91)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)384 (91)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett8,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Alles in kleine Wüefel schneiden, Zwiebel anbraten , die Wurst dazu geben dann Tomaten, Paprika,Saure Gurken, Sauerkraut, Fleischbrühe Chilli und Gewürze rein und alles ca 30 min Köcheln lassen.Scharf abschmecken !!! Mit Saurer Sahne und Zitronenscheibe Dekorieren.
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vom
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