Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Canapé | |
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Rusticobaguette oder Flûte | 1 Stk. |
Meerrettichcantadou | 1 kleine Dose |
Rauchlachs oder auch Gravad Lax | 150 gr |
Kapern | etwas |
Dill frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)796 (191)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett11,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)796 (191)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett11,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
Apéro
1.Baguette oder Flûte aufbacken oder frisch kaufen und in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden. Den Cantadou aufstreichen, den Lachs fein schneiden und schön darauf legen. Mit Kapern ausgarnieren und ein Dillzweiglein darauf. Auf eine schöne Platte legen und servieren.
Dazu passt
2.Sekt, Prosecco oder Orangenjus.
Tipps
3.Den Meerrettichcantadou mit wenig Kaffeerahm verrühren, er lässt sich besser verstreichen.
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vom
Kommentare zu „Lachscanape“