Schweinefilet in Champignonsauce
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Schweinefilet in Champignonsauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 1 kg |
| Champignons frisch | 500 gr |
| Sahne | 250 ml |
| Milch | ½ Liter |
| Waldpilzsuppe | 2 Tüten |
| Salz und Pfeffer, etwas Öl zum anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (68)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (68)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett3,4 g
Zubereitung
1.Schweinefilet von Sehnen befreien, salzen und pfeffern und rundherum anbraten. Dann in eine Auflaufform. Die Champignons blätterig schneiden und ebenfalls in der Pfanne anbraten. Dann über die Filets geben. Die Suppe mit der Sahne und der Milch anrühren und über das Fleisch und die Pilze geben. Im Backofen ca. 30 Min. bei 180 Grad fertig garen.
2.Super lecker. Achtet bitte darauf, dass die Pilze nicht zu dunkel werden, evtl. mal umschichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ritschi
vom
Kommentare zu „Schweinefilet in Champignonsauce“