Lebkuchen

Zubereitung

• 1.Schritt1:Butter,Zucker,Honig in einer Schüssel erhitzen und abkühlen lassen

  2.Schritt2:zu der abgekühlten Masse gibt man nun Mehl,Nüsse,Gewürtze und Eier hinzu

  3.Schritt3:nun die Pottage und das Hirschhornsalz in der Milch auflösen und zu den Teig geben

  4.Schritt4:den Teig nun kneten und über Nacht stehen lassen

  5.Schritt5:am nächsten Tag den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen und mit Ausstechförmchen deiner wahl ausstechen

  6.Schritt6:Figuren auf ein gefettetes Backblech legen und in einen vorgeheizten Backofen bei 200grad 15-20 minuten lang backen lassen

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  Rezept von M****4
  vom 18.12.2010

  
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