Mondamin-Plätzchenteig Nr.1

Zubereitung

• 1.Orangeschale unter den Teig kneten, 1 Std. kühl stellen.

  2.Teigrollen von 2 cm formen und mit 2 Brettchen die Teigrollen viereckig formen.

  3.Diese in Scheiben schneiden ( 1/2cm dick), auf ein Backblech mit Backpapier legen.

  4.Backen: E-Herd 175-200 Grad 10-15 Min. ( vorgeheizt ) Gasherd 2-3, 10-15 Min. ( " " ) Auf einem Rost erkalten lassen.

  5.Nougat nach Anweisung erwärmen ( es darf KEIN Nutella sein)

  6.Je 2 Plätzchen mit Nougat zusammensetzen.

  7.Kuchenglasur nach Anweisung erwärmen, Plätzchen bis zu Hälfte diagonal eintauchen. Auf einen Rost ablegen, mit je 1/2 Haselnuss garnieren GUTEN APPETIT

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  Rezept von N****9
  vom 18.12.2010

  
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