Avocado - Ziegenkäse - Dip
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Avocado - Ziegenkäse - Dip 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ziegenkäse weich | 100 Gramm |
| Avocado reif | 2 |
| Tomate | 1 |
| Zwiebel | 1 klein |
| Pinienkerne geröstet oder Walnüsse gehackt | 50 Gramm |
| Petersilie gehackt, oder 1 handvoll minze gehackt | ½ Tasse |
| Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1574 (376)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett32,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1574 (376)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett32,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Avocados halbieren und das Innere mit einem Löffel herausnehmen, und zusammen mit dem Käse mit der Gabel zerdrücken. Etwas frischgepressten Zitronensaft zugeben und verrühren.
2.Tomate in ganz kleine Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken.
3.Tomate, Zwiebel, Petersilie und Pinienkerne / Walsnüsse zur Avocado - Käse Mischung geben, gut vermischen.
4.Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermischen und sofort servieren.
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vom
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