PRALINEN - Erdbeer-Herzen
1 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Prèmo-Pralinenmasse weiß | 250 g |
| Erdbeer-Aromaöl | 25 ml |
| Lebensmittelfarbe rot | 10 Tropfen |
| Herz-Hohlkörper - 54 Stück | 1 Platte |
| Kuvertüre Vollmilch | 50 g |
| Zuckerperlen, 4 mm, silber | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)264 (63)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)264 (63)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Die Pralinenmasse über einem Wasserbad leicht erwärmen und mit dem Aromaöl und der Lebensmittelfarbe gut vermischen.
2.Diese Masse mit einem Spritzbeutel in die Hohlkörper füllen (bis kurz unter den Rand). Danach für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3.Nun die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Pralinen verschließen und mit einer silbernen Zuckerperle verzieren.
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