Pizzawaffeln Oliven

Zubereitung

• 1.Die Eier trennen und das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Die Margarine schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit den Eidottern und der Brühe langsam unter die Margarine rühren. Den Eischnee unterheben, wenn nötig ein wenig Mineralwasser dazugeben.

  2.Die Paprika und die Oliven in kleine Würfel schneiden und den Käse reiben. Alles zusammen unter den Teig rühren und mit Oregano würzen. Jetzt den Teig portionsweise im heißen Waffeleisen backen.

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  Rezept von E****1
  vom 03.12.2010