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Spritzgebäck

1 Tag 9 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter250 gr.
Zucker200 gr.
Eier2 Stk.
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Mehl gesiebt350 gr.
Haselnüsse gemahlen150 gr.
Kuchenglasur1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Tag 9 Std
  • 1.Aus Butter Zucker und Eiern eine Schaummasse rühren. Vanillezucker geriebene Nüsse und das gesiebe Mehl dazugeben alles kurz zusammenkneten. Den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen, am Morgen mit der Backspritze beliebige Formen spritzen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und nochmal einige Stunden kalt stellen, Bei 170 Grad ca 15 Minuten hellgelb backen, Entweder mit Kuchenglasur nach belieben überziehen, oder mit Zucker mit Vanillezuckergemisch bestreuen,

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    Rezept von Wolkenbruch
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