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Schoko-Zimt-Plätzchen mit Nüsse

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zartbitter-Kuvertüre100 gr
weiche Butter150 gr
Zucker75 gr
Ei1
gem.Haselnüsse125 gr
Mehl300 gr
Vollmilch- Kuvertüre75 gr
Zimt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zartbitter-Kuvertüre fein hacken,Butter und Zucker cremig schlagen,Ei einrühren. Nüsse,Mehl,gehackte Kuvertüre zugeben und zu einen glatten Teig kneten.Teig zu ca 3 cm dicke Rolle formen. 60 Min frosten. Backofen auf 200 ° vorheizen. Teigrollen in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden.

    2.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca 10 Min backen. Auf ein gitterrost abkühlen lassen. Vollmilch-Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen lassen,mit etwas Zimt verfeinern. Eine Seite der abgekühlte Plätzchenseite damit bestreichen.

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    Rezept von d****t
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