Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nußschinken ca. 800 - 1000 g, | 1 |
Nelken,Pfeffer, Koriander, Öl, | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Den von der Schwarte befreiten Schinken mit der Speckseite nach oben auf die gut eingeölte Alufolie legen. Die Nelken in gleichmäßigem Abstand einstecken, Schinken mit Pfeffer und Koriander bestreuen. Die Folie gut schließen, auf Blech oder Grillrost im gut vorgeheizten backofen eine Stunde garen.
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vom
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